Héjtörő gép szárított diófélékhez, fogazott hengerekkel Dell Oro F-359

A Dell’Oro F-359 (vagy hivatalos nevén Sgusciatrice / Rompi guscio) a korábban említett F-357-es kalibrátor közvetlen „munkatársa”. Míg az F-357 a méret szerinti válogatásért felel, az F-359 végzi el a tényleges mechanikai munkát: feltöri a csonthéjasok héját.

Fontos megjegyezni, hogy ezt a gépet elsősorban mandulához és mogyoróhoz tervezték, de bizonyos beállításokkal más csonthéjasokhoz is használható.

A gép részletes műszaki adatai és jellemzői:

Műszaki adatok

  • Kapacitás: Körülbelül 75–90 kg/óra. Ez egy közepes üzemi teljesítmény, amely ideális kiegészítője egy kisebb feldolgozó sornak.
  • Motor: 1000 W-os (1 kW) teljesítményű. Alapesetben háromfázisú kivitelben készül, de létezik belőle egyfázisú (230V) változat is.
  • Súly: Kb. 75 kg, ami egy viszonylag kompakt, de stabil, masszív felépítményt jelent.
  • Vezérlés: Alacsony feszültségű elektromos rendszerrel van felszerelve, megfelel a CE biztonsági előírásoknak és balesetvédelmi eszközökkel (vészleállító, védőburkolatok) van ellátva.

Működési elv és technológia

Az F-359 egy roppantó elven alapuló gép. A célja nem a teljes porrá zúzás, hanem a héj megrepesztése úgy, hogy a belső mag (a gyümölcs) a lehető legegészebb maradjon.

  • Párosítás a kalibrátorral: A gyártó kifejezetten ajánlja, hogy az F-357-es kalibrátor után használd. Mivel az F-359 törési rése fixre vagy egy adott tartományra állítható be, akkor dolgozik a legkevesebb törtszem-veszteséggel, ha előtte a diókat/mandulákat azonos méretosztályba válogattad.
  • Precíziós törés: A gép belső törőmechanizmusa finomhangolható a héj vastagságához és a mag méretéhez. Ez kritikus a mandulánál, ahol a mag sérülékeny.
  • Robusztus váz: Mint minden Dell’Oro gép, ez is vastag acélvázra épül, ami bírja a folyamatos mechanikai igénybevételt és a porral járó munkakörnyezetet.

Mire figyelj a használatkor?

  1. Előzetes kalibrálás: Bár a gép képes vegyes méretet is befogadni, a hatékonysága drasztikusan megnő (és a magtörés aránya lecsökken), ha azonos kaliberű szemeket engedsz bele.
  2. Nedvességtartalom: A héjtörők (így az F-359 is) akkor dolgoznak a legszebben, ha a termény megfelelően szárított. A túl nedves héj rugalmas marad és nem reped, a túl száraz pedig szilánkosra törhet.
  3. Karbantartás: Az egyszerű felépítés miatt minimális a szervizigénye, de a törőelemek kopását időnként ellenőrizni kell.

Fizikai méretei:

A Dell’Oro F-359 egy asztali vagy állványos kivitelű, kompakt ipari berendezés. Mivel ez a gép a korábban tárgyalt 3 méteres kalibrátorhoz képest egy utófeldolgozó egység, a méretei is sokkal inkább egy fix munkaállomáshoz hasonlítanak.

A gép hozzávetőleges fizikai paraméterei:

Befoglaló méretek

  • Magasság: Kb. 1000–1200 mm (az adagoló garattal együtt).
  • Szélesség: Kb. 500–700 mm.
  • Hosszúság: Kb. 800–1000 mm.

Szerkezeti jellemzők

  • Adagoló garat: A gép tetején található egy gúla alakú tartály, amelynek befogadóképessége általában 15–20 kg nyersanyag (mandula vagy mogyoró).
  • Kiömlő nyílás: A gép elején vagy alján található, ahol a tört héj és a mag keveréke távozik. A magassága úgy van kialakítva, hogy egy szabványos láda (rekesz) alá férjen.
  • Váz: Robusztus, rezgéscsillapító talpakkal ellátott acélszerkezet. Súlya (kb. 75 kg) elég nagy ahhoz, hogy stabil maradjon működés közben, de két ember még el tudja mozdítani.

Műszaki illeszkedés

A gép méreteit úgy tervezték, hogy egy komplett feldolgozó sorba (pl. az F-357-es kalibrátor után) könnyen beilleszthető legyen. Gyakran egy kis szállítószalag (elevátor) viszi fel a kalibrált árut az F-359 garatjába, így a folyamat automatizálható.

Fontos megjegyzés a telepítéshez:

Bár a gép maga nem foglal nagy helyet, a használatához szükség van:

  1. Oldalsó hozzáférésre: A törési rés állításához és a karbantartáshoz.
  2. Porelszívásra: A héjtörés jelentős porral jár, ezért érdemes úgy elhelyezni, hogy egy elszívó csonk ráköthető legyen, vagy jól szellőző helyiségben álljon.

A Dell’Oro F-360 (vagy egyes katalógusokban F-361) valóban a következő lépcsőfok, ha az F-359 kapacitása kevésnek bizonyulna. Ez már nem egy asztali vagy kisüzemi gép, hanem egy robusztusabb, ipari héjtörő, amelyet nagyobb volumenű mogyoró- és mandulafeldolgozásra terveztek.

Miben mutat túl a kistestvérén:

Dell’Oro F-360 – A nagy üzemi változat

Kapacitás és Teljesítmény

  • Teljesítmény: Míg az F-359 megáll 90 kg/óra körül, az F-360 típustól függően 150–250 kg/óra feldolgozására képes.
  • Motor: Erősebb, általában 1,5–2,2 kW-os háromfázisú motor hajtja, ami bírja az egész napos, folyamatos terhelést.

Fizikai méretek és Felépítés

  • Hosszúság: Kb. 1200–1400 mm.
  • Szélesség: Kb. 800–900 mm.
  • Magasság: Kb. 1400–1600 mm (a nagyobb befogadóképességű garat miatt).
  • Súly: Jelentősen nehezebb, kb. 150–200 kg. Ez a tömeg szükséges a vibrációmentes működéshez a nagyobb törőhengerek mellett.

Technológiai különbségek

  • Megerősített törőmechanizmus: Az F-360 törőegysége szélesebb és strapabíróbb ötvözetből készül, így ritkábban igényel alkatrészcserét nagyüzemi használat mellett.
  • Precíziós finomhangolás: Mivel nagyobb mennyiséggel dolgozik, a törési rés állítása még finomabb skálán mozog, hogy minimalizálják a magtörést (vagyis a selejt arányt).
  • Hűtés/Szellőzés: A nagyobb motor és a folyamatos üzem miatt jobb a hőelvezetése.

Kik a versenytársai és melyiket válasszam?

A Dell’Oro F-359 és F-360 komoly versenytársakkal néz szembe, különösen az olasz és francia piacon, ahol a mogyoró- és mandulafeldolgozásnak nagy hagyománya van.

A választásod attól függ, hogy a precizitást, a kapacitást vagy az ár-érték arányt tartod-e szem előtt.

Főbb versenytársak

Gyártó / ModellOrszágTechnológiaErőssége
Roussettel (CA3 / CRC)FranciaországKúpos/RoppantóA piacvezető. Brutális tartósság, kiváló szervizháttér, de drágább.
Ambrosio (Breaker)OlaszországRoppantóhengerA Dell’Oro legközelebbi riválisa. Nagyon hasonló olasz ipari minőség.
Chianchia (P50 / P80)OlaszországCentrifugális/ RoppantóKifejezetten mogyoróra specializálódtak, nagyon kíméletesek a maggal.
NutTechnology (Optima)UkrajnaKúposKiváló ár-érték arány, modern vezérlés, feltörekvő márka a régióban.
KadiogluTörökországDobos/RoppantóKedvezőbb ár, egyszerűbb felépítés, nagy volumenre.

Melyiket válaszd?

A döntést az alábbi „felhasználói profilok” alapján érdemes meghoznod:

1. A „Dell’Oro hűséges” (Ha már van F-357-esed)

Ha meg vagy elégedve a Dell’Oro kalibrátoroddal, maradj az F-359/F-360 vonalon.

  • Miért? A gépek magassága, a garatok elhelyezkedése és a teljesítménye egymáshoz van hangolva. Ugyanazok az alkatrészek, ugyanaz a szerelési logika.

2. Ha a „Butterfly” (egész mag) arány a legfontosabb

Válaszd az AMB Rousset CA3-at vagy a Chianchia gépeit.

  • Érv: Ezek a gépek híresek arról, hogy a legkisebb százalékban törik össze a magot. Ha prémium mandulát vagy mogyorót árulsz cukrászdáknak, ahol elvárás az egész szem, megéri a felárat.

3. Ha árérzékeny vagy, de ipari gépet akarsz

Nézz szét a NutTechnology vagy a Kadioglu kínálatában.

  • Érv: Ezek a gépek gyakran 20-30%-kal olcsóbbak az olasz/francia prémium márkáknál, miközben a szerkezeti robusztusságuk (vastag acél) megvan. Kezdő ültetvényeseknek gyakran ez a legjobb belépő.

4. Ha a kapacitás a szűk keresztmetszet

Válaszd az AMB Rousset CRC (Conical Rotor Cracker) szériát vagy a Dell’Oro F-360-at.

  • Érv: 200 kg/óra feletti teljesítménynél a kisebb gépek (mint az F-359) egyszerűen „megfulladnak”, és túl sok lesz a töretlen szem.

Összegzés: Mit vegyél?

  • Kisüzembe (saját terméshez, 5-10 hektárig): Dell’Oro F-359 vagy NutTechnology Optima 1.
  • Bérmunkára vagy nagy ültetvényre (20+ hektár): Dell’Oro F-360 vagy AMB Rousset CA3.

Tipp: A Ost-Brücke vagy Hunduna cégeket, kérdezz rá náluk a garanciális szervizre. Hiába jobb egy gép papíron, ha a szezon közepén elszakad egy ékszíj vagy elkopik egy törőelem, és hetekig kell várnod az olasz alkatrészre.

Melyik illik a Te gazdaságodhoz?

Ha már van egy F-357-es kalibrátorod, érdemes a következőket mérlegelni:

  1. A kalibrátor sebessége: Az F-357 (hengertől függően) 300–600 kg/órát is tud. Ha ezt a mennyiséget azonnal törnéd is, akkor az F-359 (90 kg/h) szűk keresztmetszet lesz. Ekkor az F-360 (vagy akár két gép párhuzamosan) a logikus választás.
  2. Szakaszos munkavégzés: Ha délelőtt kalibrálsz, és délután törsz kisebb tételeket, az F-359 bőven elegendő és gazdaságosabb a fenntartása (kevesebb áram, kisebb helyigény).
  3. Helyszín: Az F-359-et két ember arrébb teszi, az F-360-hoz már fix telepítés vagy békás mozgatás kell.

Érdekli a Dell Oro F-359 Héjtörő gép?

Kérjen ingyenes szaktanácsadást vagy egyedi árajánlatot! Szakértőink segítenek kiválasztani az

Őn munkáihoz legjobban illő modellt és konfigurációt.

Sámuel Kovács József

e-mail: samuel@gepkereskedelem.eu

Tel: +36 20/558-3517