A rázott dió 60-90 %-ban is tartalmazhat zöld burkot, így a kopáncstalanítás kérdésköre, nem kerülhető meg. A buroktól a diót gyorsan meg kell szabadítani, gyakorlatilag azonnal a felszedést követően. A burok a dió héját is elsötétítheti, akár meg is feketítheti, vagyis értékesíthetetlenné teheti. További gond, hogy a burokban a dió nem szárad, penészedhet. Ha magas a hőmérséklet, a kopáncsos dió bele sötétebbre színeződik, mert kísérletek szerint a napra kitett burkos dió bele kb. 5 C°-kal melegebb, mint a mellette levő héjas dióé. Buroktalanítás szempontjából a dióhéj elszíneződése befolyásolja a kopáncs leválaszthatóságát. A begyűjtött csonthéjas termények még eléggé sáros állapotban is maradhatnak ezért ajánlanánk a mosóberendezést a további feldolgozási folyamatokat megkönnyíti. A hulladék a hátsó lyukacsos tartályba gyűlik össze ahonnan könnyű kiüríteni.