A Meccanofrutta Italiana által gyártott NUOVATOMAX JORDAN P60 egy nagyteljesítményű, ipari meggy- és cseresznyemagozó gép, amelyet kifejezetten a gyümölcsök épségének és esztétikai megjelenésének maximális megőrzésére terveztek.
„Magozott meggy, mintha még benne lenne a mag – hibátlan forma, maximális érték.”
Működési elv és fő tulajdonságok
Kíméletes mageltávolítás: A gép úgy távolítja el a magot, hogy a gyümölcshús felülete és külső szerkezete nem sérül, a meggy/cseresznye megőrzi eredeti alakját és természetes fényét (mintha még benne lenne a mag).
Függőleges pozicionálás és alulról történő magozás: A méretre válogatott gyümölcsök fejjel lefelé kerülnek a szalagra/garatba. A függőleges pozíciónak és az elektronikus vezérlésnek köszönhetően a gép alulról, rendkívül gyorsan és pontosan vájja ki a magokat.
Elkülönített ürítés: A tiszta gyümölcshús a gép hátoldalán távozik, míg a kivált magok és hulladék az oldalsó kimeneten ürülnek ki.
Széles mérettartomány: A gép a 14–15 mm-es tartománytól egészen a 23–24 mm-es cseresznye/meggy méretig beállítható.
Alapfelszereltsége és Opciói:
A NUOVATOMAX JORDAN P60 ipari meggy- és cseresznyemagozó gép felszereltsége a pontos, folyamatos és kíméletes üzemeltetést szolgálja:
„Ahol a mag távozik, de a gyümölcs szépsége megmarad.”
Alapfelszereltség
Rozsdamentes acél és élelmiszeripari szerkezet: A gép vázszerkezete és a gyümölccsel érintkező alkatrészek teljes egészében rozsdamentes acélból és saválló anyagokból készülnek a higiéniai előírásoknak és a könnyű tisztíthatóságnak megfelelően.
Elektronikus vezérlőegység: Precíziós elektronika szabályozza a tüskék mozgását és a szalag léptetését, garantálva a pontos központosítást és a minimális veszteséget.
Integrált gyümölcsadagoló és pozicionáló rendszer: Automatikusan a rázó/lépkedő fészkekbe rendezi és függőleges helyzetbe állítja a meggyet és cseresznyét.
Kétoldali (elkülönített) kimeneti rendszer: Külön gyűjtő- és elvezető csatorna a magozott gyümölchúsnak (hátul) és a kinyomott magoknak/hulladéknak (oldalt).
Biztonsági és védelmi berendezések: Burkolati védőkapcsolók és vészleállítók a CE szabványoknak megfelelően.
„Ne roncsolja a gyümölcsöt! Válassza a precíziós olasz magozási technológiát.”
Működési opciók és kiegészítők
Cserélhető magozótüske- és fészekkészletek: Különböző gyümölcsméretekhez és kaliberekhez (14–15 mm-től 23–24 mm-ig) illeszkedő tüskék és gumifészkek a sérülésmentes magozásért.
Sebességszabályzó (Inverter): A feldolgozási sebesség fokozatmentes állítása a gyümölcs érettségének és fajtájának megfelelően.
Víztisztító és mosófej-rendszer: Beépített öblítő fúvókák a tüskék és fészkek folyamatos tisztán tartásához üzem közben.
Sorba illesztő konveyorok és adagolószalagok: Fogadó- és elvezető szalagok a gépsorba történő automatizált integrációhoz.
„Prémium megjelenés a konzervben és a sütiben: kíméletes alulról magozás a tökéletes formáért.”
A NUOVATOMAX JORDAN P60 magozógép hosszú élettartamának és a gyümölcshús folyamatos, sérülésmentes minőségének kulcsa a rendszeres napi higiéniai mosás és a kopóalkatrészek időszakos ellenőrzése.
„Akár 600 kg/óra veszteségmentes teljesítmény – HOZZA KI A MAXIMÁMOT A SZEZONBÓL!”
Piaci helyzete:
A NUOVATOMAX JORDAN P60 a cseresznye- és meggymagozó gépek piacán a prémium minőségű, magas hozzáadott értékű végterméket előállító szegmensben foglal el meghatározó pozíciót.
1. Piaci pozicionálás és szegmens
Prémium konzerv- és cukrászipari beszállítók alapgépe: A puszta tömegmagozókkal (ahol a gyümölcs esztétikája másodlagos, pl. lekvár- vagy légyártás) szemben ez a gép az úgynevezett „top-tier” piacot célozza meg. Olyan feldolgozók használják, akik szirupban, alkoholban, maraschinóban tartósított, kandírozott, vagy fagyasztott prémium meggyet és cseresznyét gyártanak.
Minőség-orientált középüzemi kategória: A maga max. 600 kg/órás kapacitásával a gép nem a gigantikus monstre sormagánfélék, hanem a rugalmas, közepes és nagyobb méretű specializált feldolgozóüzemek ideális választása.
2. Fő piaci előnyök és versenyelőnyök
Alulról magozási technológia (Sértetlen gyümölcsfelszín): A piacon lévő legtöbb hagyományos magozó felülről üti át a magot, ami gyakran roncsolja a gyümölcs kalapját és formai torzulást okoz. A JORDAN P60 alulról végzett precíziós kiütése garantálja, hogy a gyümölcs megőrizze ép, gömbölyű formáját és természetes vizuális megjelenését.
Rugalmasság a nyersanyag állagát illetően: Képes feldolgozni mind a frissen betakarított (meggy/cseresznye, beleértve az amaréna, maraska és visciola fajtákat is), mind a $SO_2$-es (kénes/tartósított) oldatban lévő alapanyagot.
Kétfunkciós opció (Magozás és felezés egy lépésben): A gép felszerelhető speciális vágóadapterrel, amellyel a gyümölcsöt egyidejűleg magozza és vágja két tökéletesen függőleges félbe (coppe). Ez a piaci funkció kiemelten keresett a prémium sütőipari és kompotgyártó szektorban.
3. Piaci környezet és használtgépes értékállóság
Magas értéktartás a másodlagos piacon: A Meccanofrutta gépek mechanikai robusztussága (saválló és rozsdamentes felépítés, élelmiszeripari precíziós megmunkálás) miatt a NUOVATOMAX JORDAN P60 a használtgépes piacon is kimondottan keresett berendezés.
A gyártói háttér ereje: Olaszország a világ egyik vezető csonthéjas-feldolgozó gépi iparága; a Meccanofrutta név a szakmában egyet jelent a megbízhatósággal és a garantált alkatrész-ellátással, ami a rövid betakarítási szezon miatt kritikus piaci tényező a vásárlók számára.
„Rövid a szezon? A JORDAN P60 nem hagyja cserben: megbízható teljesítmény éjjel-nappal.”
Működés közbeni és napi karbantartás
Folyamatos vizes öblítés: Üzem közben a beépített öblítő fúvókák megelőzik a gyümölcslevek és a ragacsos cukortartalom lerakódását a tüskékre és a fészkekre.
Műszak végi higiéniai mosás: A saválló és rozsdamentes acél váz miatt a gép magasnyomású mosóval és élelmiszeripari tisztítószerekkel gyorsan, alaposan fertőtleníthető.
Központosítás ellenőrzése: A napi tisztítás során érdemes ellenőrizni, hogy a tüskék pontosan a fészkek közepére csapódnak-e le, elkerülve a fészkek idő előtti elhasználódását.
Főbb kopóalkatrészek és cseréjük
Gumi magozófészkek (membránok): Ezek fogják meg a gyümölcsöt a magozás pillanatában. A gyümölcssavak és a mechanikai igénybevétel miatt idővel elfáradnak vagy kitágulnak, ezért szezononként vagy a feldolgozott mennyiség függvényében cserélendők.
Magozótüskék: A rozsdamentes acélból készült tüskék a sokmilliós ütésszám miatt kophatnak vagy elhajolhatnak, ha kemény maggal vagy idegen testtel találkoznak.
Hajtószíjak és tömítések: A mozgató- és adagolómechanizmus gumiszíjai, valamint a vízzáró tömítések időszakos feszítésre és cserére szorulnak.
„Olasz precizitás, rozsdamentes tartósság – a magozás új dimenziója. Kevesebb állásidő, pontosabb magozás, nagyobb profit.”
Alkatrész-ellátás és felkészítés a szezonra
A Meccanofrutta Italiana szabványosított alkatrészeket használ, így a típusazonos magozótüskék, fészkek és tömítéskészletek közvetlenül beszerezhetők. A holtszezonban (a meggy- és cseresznyeszezon előtt) javasolt a teljes tüskesor és a gumifészkek átvizsgálása, a kopott elemek cseréje, valamint a mechanikus hajtáselemek zsírzása és olajozása.
A magozó köré építhető kiegészítő Meccanofrutta gépek (Teljes feldolgozó sor)
A magozógép önmagában a technológiai sor közepe, de a Meccanofrutta a magozás előtti és utáni fázisokhoz is gyárt gépeket:
Sgrappolatori / Sgambatrici (Szártalanító és szárelválasztó gépek):
A cseresznye és meggy szárának kíméletes eltávolítása a magozás előtt (alapfeltétele a pontos automata pozicionálásnak).
Calibratrici (Méretező / Kalibráló gépek):
A gyümölcs átmérő szerinti osztályozása (pl. 14–16 mm, 16–18 mm, 18–20 mm stb.), ami elengedhetetlen ahhoz, hogy a magozógépbe mindig a megfelelő gumifészekhez és tüskéhez passzoló gyümölcs kerüljön.
Magozott gyümölcs ellenőrző és elvezető konveyorok:
Szalagrendszerek a magozott gyümölchús kézi/optikai átnézésére és mosó-/sokkoló alagutakba juttatására.
„MECCANOFRUTTA JORDAN P60 – A kíméletes magozás mestere. Tökéletes alak, hibátlan magozás.”
Milyen tartalék alkatrészeket ajánlott a gép közelében tartani a folyamatos működés érdekében:
A NUOVATOMAX JORDAN P60 magozógép folyamatos, leállásmentes üzemeltetéséhez a rövid betakarítási szezon során erősen ajánlott az alábbi készlet- és tartalékalkatrész-csomagot közvetlenül a gép közelében, a műhelyben tartani:
„A meggy- és cseresznyefeldolgozás profi alapköve.”
1. Közvetlen kopóalkatrészek (Napi / Rendszeres cseréhez)
Gumi magozófészkek (membránok / fészekgumik):
Miért szükséges: A gyümölcssavak, a mechanikai igénybevétel és az esetleges feszülés miatt a gumifészkek a leggyakrabban elhasználódó alkatrészek. Ha a fészek kitágul vagy kiszakad, a gyümölcs elmozdulhat, ami pontatlan magozást eredményez.
Ajánlott mennyiség: Teljes váltásnyi készlet (a gép tüskeszámának megfelelő darabszám), plusz 20-30% tartalék a használt kaliberekhez.
Rozsdamentes magozótüskék:
Miért szükséges: Bár szilárd saválló acélból készülnek, ha egy keményebb mag, eltévedt idegen test vagy rosszul pozicionált gyümölcs miatt a tüske elhajlik, azonnal cserélni kell, nehogy kárt tegyen a gumifészekben vagy a mechanikában.
Ajánlott mennyiség: Legalább 10–20 darab tartalék tüske.
2. Tömítések és hidraulikai / pneumatikai elemek
Víztisztító / öblítő fúvókák és csatlakozók:
Miért szükséges: A beépített öblítőrendszer fúvókái a vízkő vagy a gyümölcsmaradványok miatt eldugulhatnak vagy megsérülhetnek.
Ajánlott mennyiség: 2–4 darab tartalék öblítőfej.
O-gyűrűk és élelmiszeripari tömítéskészlet:
Miért szükséges: A napi magasnyomású mosások és a gyümölcssavak fokozatosan kikezdhetik a tömítéseket, ami szivárgáshoz vezethet.
3. Mechanikus hajtás- és mozgatóelemek
Meghajtó- és adagolószíjak:
Miért szükséges: A rázó- és pozicionáló egységek, valamint a szalagok hajtószíjai megnyúlhatnak vagy elszakadhatnak.
Ajánlott mennyiség: 1-1 darab minden típusú ékszíjból és bordásszíjból, ami a gépben található.
Biztosítószegek, csapszegek és rugók:
Miért szükséges: A mechanikus túlterhelés elleni védelmet szolgáló elemek, amelyek nyírásra törnek, hogy megvédjék a gép drágább főalkatrészeit.
4. Elektromos és biztonsági alkatrészek
Végálláskapcsolók és biztonsági érzékelők:
Miért szükséges: A burkolati védőkapcsolók hibája miatt a gép biztonsági okokból leállhat.
Tartalék gombok / vészleállító betétek és olvadóbiztosítékok:
Miért szükséges: A nedves, párás élelmiszeripari környezetben előfordulhat érintkezési hiba vagy kiégés.
Gépüzemeltetési jótanács: A szezonkezdés előtt érdemes a teljes tüskesort és a gumifészkeket átvizsgálni, a sérült elemeket cserélni, a kopóalkatrész-készletet pedig feltölteni az Ost-Brücke Gépkereskedelem / Hunduna Sro. gyári alkatrész-ellátásán keresztül.
„Építsen prémium minőséget a betakarítási szezonba! Kérjen egyedi ajánlatot a JORDAN P60-ra az Ost-Brücke Gépkereskedelemtől!”
Érdekli a Meggy–cseresznye magozó NUOVATOMAX JORDAN P60?
Kérjen ingyenes szaktanácsadást vagy egyedi árajánlatot! Szakértőink segítenek kiválasztani az Ön szükségletének legjobban illő modellt és konfigurációt.
Mi és partnereink információkat gyűjtünk cookie-k és hasonló technológiák segítségével a weboldalunkon történő használatod jobbá tétele érdekében, annak elemzéséhez és marketing célokra. További információkat a személyes adatok védelméről szóló tájékoztatónkban találsz, és bármikor módosíthatod a hozzájárulásod.
Mi és partnereink információkat gyűjtünk cookie-k és hasonló technológiák segítségével a weboldalunkon való jártasságod javítása, használatod elemzése és marketing célokra. Mivel tiszteletben tartjuk a magánéleti jogaidat, választhatod, hogy nem engeded néhány cookie típust. Azonban néhány cookie típus blokkolása az oldal és szolgáltatásaink élményét is befolyásolhatja. Néhány esetben, a cookie-kból származó adatokat harmadik félnek adunk át elemzési vagy marketing célból. Bármikor kikapcsolhatod ezeket a cookie-kat, hogy gyakorold a jogodat, hogy kioptálj ebből a megosztásból.
Ezek a sütik és parancsfájlok szükségesek a webhely működéséhez, és nem kapcsolhatók ki. Általában csak akkor állítják be, ha te magad cselekszel, ami szolgáltatások igénybevételét jelenti, például beállítod a privát szféra beállításait, bejelentkezel, vagy kitöltöd az űrlapokat. Beállíthatod böngésződet, hogy blokkolja vagy figyelmeztessen a sütikre, de egyes webhelyrészek akkor nem fognak működni. Ezek a sütik nem tárolnak semmilyen személyes azonosítható adatot.
Analitika
Ezek a sütik és parancsfájlok lehetővé teszik számunkra, hogy számoljuk a látogatásokat és a forgalom forrásait, így mérhetjük és javíthatjuk a webhelyünk teljesítményét. Segítenek nekünk megérteni, melyik az a legnépszerűbb és legkevésbé népszerű oldal, és látni, hogy a látogatók milyen módon mozognak a webhelyen. Az összes információ, amelyet ezek a sütik gyűjtenek, összegzett és tehát anonim. Ha nem engedélyezi ezeket a sütiket és parancsfájlokat, nem tudjuk, hogy mikor látogatta meg webhelyünket.
Beágyazott videók
Ezek a cookie-k és szkriptek olyan külső videótárhely-szolgáltatók által, mint például a YouTube vagy a Vimeo, beállíthatók a webhelyünkön. Videótartalmat szolgálhatnak ki a webhelyünkön. A videószolgáltatónak lehetősége van az érdeklődési profilod felépítésére, és olyan hirdetéseket jeleníthet meg a webhelyünkön, vagy más webhelyeken, amelyek relevánsak. Ezek nem tárolnak közvetlen személyes adatokat, hanem a böngésző és az internetes eszköz egyedi azonosításán alapulnak. Ha nem engedélyezi ezeket a cookie-kat vagy szkripteket, akkor az beágyazott videó nem fog a várt módon működni.
Google betűtípusok
A Google Fonts egy betűtípus-beágyazási szolgáltatásbibliotéka. A Google Fonts betűtípusok a Google CDN-jén tárolódnak. A Google Fonts API kialakításra került annak érdekében, hogy korlátozza a végfelhasználó adatainak gyűjtését, tárolását és használatát csak arra, amire szükség van a betűtípusok hatékony szolgáltatásához. A Google Fonts API használata hitelesítés nélküli. A webhely látogatói nem küldenek sütiket a Google Fonts API-hoz. A Google Fonts API-hoz történő kéréseket olyan erőforrás-specifikus doménnek teszik, mint például a fonts.googleapis.com vagy a fonts.gstatic.com. Ez azt jelenti, hogy a betűtípus-kéréseitek elkülönülnek és nem tartalmazzák azokat a hitelesítő adatokat, amelyeket a google.com más Google szolgáltatásokhoz küldesz, mint például a Gmail.
Marketing
Ezek a sütik és scriptek a hirdető partnereink által a weboldalunkon keresztül állíthatók be. Ezeket a cégek felhasználhatják az érdeklődésed profiljának létrehozásához, és releváns hirdetéseket jeleníthetnek meg más weboldalakon. Ezek nem tárolnak közvetlen személyes információkat, de egyedi azonosításra használják a böngésződ és az internetes eszközöd. Ha nem engeded ezeket a sütiket és scripteket, kevesebb célzott hirdetést fog látni.
