Kalibrátor csonthéjas magok osztályozására Dell Oro F-357
Mire használják a Dell’Oro F-357-et?
Ez egy nagy teljesítményű méret szerinti osztályozó (szortírozó) gép, amelyet kifejezetten csonthéjasokhoz – elsősorban dióhoz és mogyoróhoz – terveztek. A feladata, hogy a szárított terményt átmérő alapján különböző frakciókra bontsa.
A Dell’Oro F-357 nem a hagyományos dobos (rostás) elven működik, hanem az úgynevezett divergens hengeres (szétnyíló) technológiát alkalmazza.
Ez a megoldás sokkal precízebb és kíméletesebb a szárított diófélékkel, mint a forgódobos osztályozók.
Az F-357 Kalibrátor műszaki felépítése és működése
A gép lelke két párhuzamosan futó, de egymástól távolodó (V-alakban nyíló) fémhenger.
Működési elv:
Adagolás: A garatból a diók a két forgó henger közé érkeznek.
Szétnyíló rés: A két henger az adagolótól távolodva egyre messzebb kerül egymástól. A gép lejtése és a hengerek forgása (amelyek befelé vagy kifelé forogva „forgatják” a szemeket) mozgatja előre az árut.
Frakcionálás: Amint a rés szélessége eléri az adott diószem átmérőjét, a szem egyszerűen átesik a hengerek között az alatta lévő gyűjtőcsatornába.
Fokozatmentes állítás: Ez a legnagyobb előnye: a hengerek közötti távolság (a nyílás szöge) mechanikusan állítható, így tizedmilliméter pontosan megadhatod, hol végződjön az egyik méretkategória és hol kezdődjön a következő.
Dell Oro F-357 Kalibrátor alapfelszereltsége és opciói:
A Dell’Oro F-357 (gyakran Dell Oro néven hivatkozott) egy kifejezetten nagyüzemi használatra tervezett, görgős rendszerű kalibráló gép, amelyet elsősorban gömbölyű gyümölcsök (cseresznye, meggy, szilva, sárgabarack) méret szerinti osztályozására használnak.
A gép technikai felépítése, alapfelszereltsége és a választható kiegészítők:
1. Dell’Oro F-357 Alapfelszereltség
Az alapmodell a mechanikus precizitásra és a gyümölcs kíméletes mozgatására épül.
Görgős kalibráló rendszer: Rozsdamentes acélból vagy speciális műanyagból készült forgó görgők, amelyek közötti távolság fokozatosan nő.
Állítható mérettartomány: A görgők közötti rés precízen szabályozható (általában 15 mm-től 40 mm-ig, típustól függően).
Osztályozási szintek: Alapesetben 3-5 különböző méretkategória (plusz a túl méretes gyümölcs) leválogatására alkalmas.
Vázszerkezet: Teljesen rozsdamentes acél (AISI 304) kivitel az élelmiszer biztonsági előírásoknak megfelelően.
Meghajtás: Frekvenciaváltóval szabályozható motor, amely lehetővé teszi a haladási sebesség finomhangolását a gyümölcs érettségétől függően.
Kíméletes kimeneti csúszdák: Párnázott vagy sima felületű leömlők, amelyek megakadályozzák a gyümölcs ütődését a ládába érkezéskor.
2. Választható opciók (Extra felszereltség)
A gép modulárisan bővíthető a feldolgozósor igényei szerint:
Vibrációs adagoló asztal: Biztosítja a gyümölcs egyenletes, egysoros szétterülését a görgők előtt, megelőzve a torlódást.
Vizes permetező rendszer: A görgők feletti fúvókák folyamatosan nedvesen tartják a gyümölcsöt, segítve a csúszást és csökkentve a súrlódási sérüléseket.
Ládatöltő automatika: Szenzorokkal ellátott szállítószalagok, amelyek automatikusan megállnak vagy váltanak, ha egy láda megtelt.
Hulladékleválasztó egység: Kiegészítő fésűs rendszer a levelek, szárak és törmelék eltávolítására a kalibrálás előtt.
Elektronikus méretkijelzés: Digitális műszer a görgőtávolság pontos, tizedmilliméter alapú beállításához.
Kerekekkel ellátott váz: Fékezhető ipari kerekek a gép könnyű mozgatásához az üzemen belül.
Mire kell figyelni a használat során?
A görgők tisztasága: A rászáradt gyümölcscukor megváltoztathatja a görgők átmérőjét és tapadását, ami rontja a kalibrálási pontosságot. Munka után kötelező a meleg vizes mosás.
A „V-alakú” rés ellenőrzése: Időnként kalibráló sablonnal ellenőrizni kell, hogy a görgők párhuzamossága nem állítódott-e el a rázkódástól.
Etetési sebesség: Ha túl gyorsan adagolják a gyümölcsöt, a szemek „egymáson utaznak”, így a felső sor nem érintkezik a görgővel és nem esik le a megfelelő helyen (pontatlan lesz az osztályozás).
Emlékeztető: Ahogy a Nuova Tomax gépeknél, úgy a Dell’Oro kalibrátorok esetében is az Ost-Brücke Gépkereskedelem és a Hunduna Sro. tud pontos, naprakész árajánlatot és alkatrész-támogatást nyújtani Magyarországon.
Műszaki előnyök a dobos rendszerrel szemben:
Zéró törés: Nincs ütődés, nincs belső emelés és leejtés (mint a dobnál), a dió csak finoman gördül, amíg „el nem fogy” alóla a támaszték.
Dugulásmentesség: Mivel a rés folyamatosan tágul, a beszorult szemek az előrehaladás során maguktól szabaddá válnak.
Hosszúkás szemek kezelése: A hengerek forgása miatt a dió beáll a legkisebb keresztmetszetére, így a mérés mindig az „öv” átmérőjénél történik, ami a legpontosabb osztályozást adja.
Főbb specifikációk (típusfüggő):
Hengerszám: Általában egy gépben egyetlen hengerpár dolgozik (ez az F-357 alapkivitele).
Hosszúság: A hengerek hossza határozza meg a válogatás pontosságát; jellemzően 2-3 méter hosszúak.
Meghajtás: Kis teljesítményű villanymotor (0,5–1,5 kW), gyakran frekvenciaváltóval, hogy a haladási sebesség szabályozható legyen.
Kimenetek: A hengerek alatt mozgatható elválasztófalakkal tetszőleges számú (általában 3-4) méretosztály alakítható ki.
A Dell’Oro F-357 (amelyet gyakran csak „Calibratrice a rulli divergenti”-ként emlegetnek az olasz szakirodalomban) egy vízszintes elrendezésű, de enyhén lejtett gép. A fizikai méreteit elsősorban a válogatóhengerek hossza határozza meg, mivel a pontos osztályozáshoz szükség van a megfelelő úthosszra.
Bár a pontos méretek a gyártási évtől és az egyedi konfigurációtól (pl. hány kimeneti vályúval kérték) függően változhatnak, az általános ipari sztenderd az F-357 modellnél a következő:
Befoglaló méretek
Hosszúság: Jellemzően 3000 mm és 3500 mm között mozog. (Maga a váz rövidebb, de az adagoló garat és a kifutó rész hozzáadódik).
Szélesség: Kb. 800 mm – 1000 mm. Ez a váz szélessége, de a kivezető csúszdák (amik oldalt vezetik el a különböző méretű diókat) ezt megnövelhetik 1200–1400 mm-re.
Magasság: Az adagoló oldalon (ahol a garat van) általában 1500–1700 mm, míg a gép vége a lejtés miatt alacsonyabb, kb. 1000–1200 mm.
A funkcionális alkatrészek méretei
Hengerek hossza: Általában 2500 mm. Ez az az aktív szakasz, ahol a szétnyíló résen keresztül a válogatás történik.
Hengerek átmérője: Kb. 60–80 mm. A hengerek felülete sima vagy speciális bevonattal ellátott, hogy ne sértse a héjat.
Állítható résszélesség: A gép elején a rés 10–15 mm-től indul (apró mogyoró vagy törmelék), és a végén akár 45–50 mm-ig tágítható (extra nagy dió).
Súly és telepítés
Önsúly: Kb. 350–500 kg. Masszív, rezgésmentes acélvázra építik, hogy a hengerek párhuzamossága és szöge ne állítódjon el munka közben.
Mobilitás: A legtöbb modell görgős kerekekkel van felszerelve, így a szezon végén könnyen félretolható a raktárba.
Kapacitás a mérethez képest
A fizikai méreteihez képest a gép hatékonysága kiváló: óránként körülbelül 300–600 kg szárított árut képes kezelni, attól függően, hogy milyen sebességre van állítva a hengerek forgása és mekkora az adagolási tempó.
A Dell’Oro F-357 (divergens hengeres kalibrátor) kategóriájában több európai gyártó is jelen van, de fontos látni, hogy a piacon két fő technológia viaskodik: a rostás/dobos és a hengeres (mint az F-357).
Íme a legfontosabb versenytársak és a szempontok a választáshoz:
Főbb versenytársak (Hengeres rendszerek)
Ha ragaszkodsz a kíméletes, hengeres technológiához, az alábbi gyártók kínálnak hasonlót:
Ambrosio (Olaszország): Talán a legközvetlenebb versenytárs. Nagyon hasonló „szétnyíló hengeres” (divergent rollers) gépeket gyártanak. Robusztusak, és gyakran látni őket nagyobb olaszországi feldolgozóüzemekben.
Chianchia (Olaszország): Szintén erős szereplő a mogyoró- és diófeldolgozásban. Az ő hengeres osztályozóik híresek a precíz finomhangolhatóságukról.
Kadioglu (Törökország): Ha ár-érték arányban keresel alternatívát, a török gépek (pl. NutGrader sorozat) gyakran olcsóbbak, és bár egyszerűbb a kivitelük, a hengeres elv náluk is jól működik.
Pajic (Szerbia): A balkáni régióban népszerűek, masszív, egyszerűen javítható gépeket gyártanak, gyakran a Dell’Oro-hoz hasonló felépítéssel.
Alternatív technológia: Dobos osztályozók (pl. AMB Rousset)
A francia AMB Rousset a piacvezető a nagyobb kapacitású soroknál. Ők inkább forgó dobos (szitás) rendszereket használnak.
Előny: Sokkal nagyobb óránkénti teljesítmény (akár több tonna).
Hátrány: Kevésbé kíméletesek, és a méretkategóriák fixek (a szita lyukmérete határozza meg őket, nem egy csavarral állítható rés).
Melyiket válaszd?
A döntésnél az alábbi szempontokat mérlegeld:
Szempont
Dell’Oro F-357(vagy hasonló hengeres)
Dobos / Rostás rendszer
Pontosság
Kiváló. Tizedmilliméterre állítható a frakció.
Közepes. A rosta lyukméretétől függ.
Kíméletesség
Nagyon kíméletes. Nincs dobálás.
Közepes. A szemek koccanhatnak.
Rugalmasság
Magas. Bármikor állíthatod a méretet.
Alacsony. Rostát kell cserélni.
Kapacitás
Kisebb/közepes (300-600 kg/h).
Nagy (akár 1000+ kg/h).
Karbantartás
Egyszerű, de a hengerek párhuzamosságára figyelni kell.
Nagyon egyszerű, minimális szervizigény.
Tanácsom a választáshoz:
Válaszd a Dell’Oro F-357-et (vagy az Ambrosio-t), ha: Prémium minőségű, héjas árut akarsz eladni, ahol számít a milliméterpontos válogatás, és a kíméletesség az elsődleges szempont a törés elkerülése miatt. Kiváló választás, ha saját márkás, zsákolt diót készítesz elő.
Válaszd a török/szerb alternatívát, ha: Most kezded a vállalkozást, kisebb a büdzsé, de ragaszkodsz a hengeres elvhez.
Válaszd a dobos rendszert (pl. AMB Rousset), ha: Hatalmas mennyiséget kell gyorsan átpörgetned, és a válogatás célja csak a „nagyja” elkülönítése a további ipari feldolgozáshoz (pl. gépi töréshez).
Az Ost-Brücke Gépkereskedelmet, érdemes megkérdezni, hogy a Dell’Oro-hoz van-e közvetlen szervizhátterük vagy alkatrészellátásuk, mert egy ilyen speciális gépnél a hengerek beállítása és kopása kulcskérdés.
Érdekli a Dell Oro F-357 Kalibrátor?
Kérjen ingyenes szaktanácsadást vagy egyedi árajánlatot! Szakértőink segítenek kiválasztani az
Őn munkáihoz legjobban illő modellt és konfigurációt.
Mi és partnereink információkat gyűjtünk cookie-k és hasonló technológiák segítségével a weboldalunkon történő használatod jobbá tétele érdekében, annak elemzéséhez és marketing célokra. További információkat a személyes adatok védelméről szóló tájékoztatónkban találsz, és bármikor módosíthatod a hozzájárulásod.
Mi és partnereink információkat gyűjtünk cookie-k és hasonló technológiák segítségével a weboldalunkon való jártasságod javítása, használatod elemzése és marketing célokra. Mivel tiszteletben tartjuk a magánéleti jogaidat, választhatod, hogy nem engeded néhány cookie típust. Azonban néhány cookie típus blokkolása az oldal és szolgáltatásaink élményét is befolyásolhatja. Néhány esetben, a cookie-kból származó adatokat harmadik félnek adunk át elemzési vagy marketing célból. Bármikor kikapcsolhatod ezeket a cookie-kat, hogy gyakorold a jogodat, hogy kioptálj ebből a megosztásból.
Ezek a sütik és parancsfájlok szükségesek a webhely működéséhez, és nem kapcsolhatók ki. Általában csak akkor állítják be, ha te magad cselekszel, ami szolgáltatások igénybevételét jelenti, például beállítod a privát szféra beállításait, bejelentkezel, vagy kitöltöd az űrlapokat. Beállíthatod böngésződet, hogy blokkolja vagy figyelmeztessen a sütikre, de egyes webhelyrészek akkor nem fognak működni. Ezek a sütik nem tárolnak semmilyen személyes azonosítható adatot.
Analitika
Ezek a sütik és parancsfájlok lehetővé teszik számunkra, hogy számoljuk a látogatásokat és a forgalom forrásait, így mérhetjük és javíthatjuk a webhelyünk teljesítményét. Segítenek nekünk megérteni, melyik az a legnépszerűbb és legkevésbé népszerű oldal, és látni, hogy a látogatók milyen módon mozognak a webhelyen. Az összes információ, amelyet ezek a sütik gyűjtenek, összegzett és tehát anonim. Ha nem engedélyezi ezeket a sütiket és parancsfájlokat, nem tudjuk, hogy mikor látogatta meg webhelyünket.
Beágyazott videók
Ezek a cookie-k és szkriptek olyan külső videótárhely-szolgáltatók által, mint például a YouTube vagy a Vimeo, beállíthatók a webhelyünkön. Videótartalmat szolgálhatnak ki a webhelyünkön. A videószolgáltatónak lehetősége van az érdeklődési profilod felépítésére, és olyan hirdetéseket jeleníthet meg a webhelyünkön, vagy más webhelyeken, amelyek relevánsak. Ezek nem tárolnak közvetlen személyes adatokat, hanem a böngésző és az internetes eszköz egyedi azonosításán alapulnak. Ha nem engedélyezi ezeket a cookie-kat vagy szkripteket, akkor az beágyazott videó nem fog a várt módon működni.
Google betűtípusok
A Google Fonts egy betűtípus-beágyazási szolgáltatásbibliotéka. A Google Fonts betűtípusok a Google CDN-jén tárolódnak. A Google Fonts API kialakításra került annak érdekében, hogy korlátozza a végfelhasználó adatainak gyűjtését, tárolását és használatát csak arra, amire szükség van a betűtípusok hatékony szolgáltatásához. A Google Fonts API használata hitelesítés nélküli. A webhely látogatói nem küldenek sütiket a Google Fonts API-hoz. A Google Fonts API-hoz történő kéréseket olyan erőforrás-specifikus doménnek teszik, mint például a fonts.googleapis.com vagy a fonts.gstatic.com. Ez azt jelenti, hogy a betűtípus-kéréseitek elkülönülnek és nem tartalmazzák azokat a hitelesítő adatokat, amelyeket a google.com más Google szolgáltatásokhoz küldesz, mint például a Gmail.
Marketing
Ezek a sütik és scriptek a hirdető partnereink által a weboldalunkon keresztül állíthatók be. Ezeket a cégek felhasználhatják az érdeklődésed profiljának létrehozásához, és releváns hirdetéseket jeleníthetnek meg más weboldalakon. Ezek nem tárolnak közvetlen személyes információkat, de egyedi azonosításra használják a böngésződ és az internetes eszközöd. Ha nem engeded ezeket a sütiket és scripteket, kevesebb célzott hirdetést fog látni.
